SAMPLE CAFE

新鮮な真実のコーヒーを提供します

真実の珈琲とは

私たちの提供する珈琲(コーヒー)は、珈琲豆の賞味期限を大切にしています。それは、珈琲も生鮮食品(飲料)だからです。
生鮮食品は「新鮮」な状態が良いですね。珈琲(コーヒー)も同じです。

私は、以前「最高血圧」が、200mmHg(ミリメートル・エイチジー)もあり、かかりつけ医から降圧薬(高血圧に対するお薬)の処方を受けていました。

珈琲(コーヒー)は、とても好きで、社会人になってからは毎日のようにインスタントコーヒーを飲んでいました。
それが、珈琲豆の販売をされている方にコーヒーには「賞味期限」があることを教えていただき、新鮮な珈琲豆を購入して飲んでいたところ、2カ月ほどで

「最高血圧」が、130mmHg(ミリメートル・エイチジー)に下がり、降圧薬を飲まなくても「正常値」を保っています。正に「命を救ってくれた珈琲だった」のです。

それから、新鮮な珈琲(コーヒー)のことを学びました。
学んでいるうちに、新鮮な珈琲を「より多くの人々に知ってもらいたい」との思いが強くなり、日本では新鮮なコーヒーじゃないのが、95%以上だと知り、珈琲事業を始めました。

賞味期限を守り、新鮮で薬効成分のある珈琲(コーヒー)!それが、「真実の珈琲」と、私は呼んでいます!!

提供する珈琲サービスについて

当、tamba珈琲で提供しているコーヒーは、
■焙煎豆販売(要予約:焙煎日より1週間以内にお飲みください)
■焙煎粉販売(要予約:焙煎日より3日以内にお飲みください)
■焙煎コーヒー試飲(要予約:初回1杯のみ、コロンビア スプレモ豆の淹れたての珈琲を無料で提供しています)
■焙煎コーヒー教室(要予約:初級コース/全4回/15,000円/1回2時間/講義1回/実習3回)

焙煎コーヒー教室

焙煎コーヒー試飲

焙煎コーヒー教室(要予約)

■初級コース/15,000円(全4回) 1回2時間
●初回 :講義(コーヒーの知識等)
●第2回:実習(焙煎からドリップ1)
●第3回:実習(焙煎からドリップ2)
●第4回:実習 (焙煎からドリップ復習)
※ご家庭で真実の珈琲が出来ます!

今回の珈琲豆(コーヒーサービス)

焙煎豆販売

【焙煎豆販売】要予約 (1週間以内にお飲みください)

■コロンビア スプレモの場合 ■50g:500円(豆の場合、賞味期限が1週間となります)※コーヒーミル(豆を粉砕するための機械)が必要となります。 おすすめ

焙煎粉販売

【焙煎粉販売】要予約(3日以内にお飲みください)

■コロンビア スプレモの場合 ■50g:500円(粉にすると空気にふれる量が多くなるため、酸化が進みやすくなるため賞味期限が3日となります) 人気

焙煎コーヒー試飲

焙煎コーヒー試飲(要予約)

初回1杯のみ、コロンビア スプレモ豆の焙煎したての新鮮な豆を粉にしてハンドドリップ(ペーパーフィルター)にて抽出した淹れたての珈琲を無料で提供しています。 試飲

更新情報・お知らせ

2021/08/08
コーヒー専門「tanba珈琲」の紹介ページを開設しました。まだ準備中で正式に出来てないですがご了承ください。NEW
2014/08/02
焙煎コーヒー教室の予約受付を準備しております。
2021/08/08
焙煎豆・焙煎粉の販売を準備中です。お楽しみにお待ちください。